ミルクレープの概念を覆す至福の20層！「casaneo(カサネオ)」が生み出す、極上の口どけ体験

「ミルクレープ」と聞いて、あなたはどんなイメージを思い浮かべますか？

カフェのショーケースに並ぶ、可愛らしい見た目のケーキ。あるいは、手軽に楽しめるコンビニスイーツでしょうか。

しかし、「casaneo(カサネオ)」のミルクレープは、そんなあなたの想像を遥かに超える、まさに**「別格」**と呼ぶにふさわしい逸品です。

一口食べれば、その繊細な口どけと上品な甘さに、誰もが魅了されることでしょう。

今回は、「casaneo(カサネオ)」のミルクレープが持つ、奥深い魅力に迫ります。

「casaneo(カサネオ)」は、ミルクレープ発祥の店として知られる「株式会社シュゼット・ホールディングス」が手がけるブランドです。

同社のシェフ、関根俊成は、1988年にイタリア料理のラザニアからインスピレーションを受け、日本で初めてミルクレープを考案しました。

それから30年以上、ミルクレープと向き合い続けてきた関根シェフが、長年の経験と技術の粋を集めて創り上げたのが、この「casaneo(カサネオ)」のミルクレープなのです。

まさに、ミルクレープの生みの親が挑む、新たな境地。

そこには、これまでのミルクレープの概念を覆す、革新的な美味しさが広がっています。

「casaneo(カサネオ)」のミルクレープの最大の特徴は、何と言ってもその層の多さです。

極限まで薄く焼き上げられたクレープ生地と、なめらかで口どけの良いクリームが、なんと20層も丁寧に重ねられています。

この繊細な層が生み出すのは、まるで絹のような、とろける口どけ。

フォークを入れた瞬間に、その柔らかさと繊細さに驚かれることでしょう。

口に運べば、クレープ生地とクリームが一体となり、とろけるように広がります。

その食感は、まさに奇跡。

一度体験したら、忘れられない感動を与えてくれるはずです。

「casaneo(カサネオ)」のミルクレープの美味しさを支えるのは、厳選された素材たちです。

北海道産の小麦粉：きめ細かく、しっとりとした口当たりのクレープ生地を生み出すために、北海道産の小麦粉を厳選して使用。
オリジナルブレンドのクリーム：濃厚ながらも、後味はすっきりとしたオリジナルブレンドのクリームは、ミルクレープ全体の味をまとめ、上品な甘さを引き立てます。
こだわりの卵：クレープ生地に使用する卵は、風味豊かでコクのあるものを厳選。
新鮮な牛乳：クリームには、新鮮な牛乳を使用し、ミルキーで優しい味わいに仕上げています。

これらの厳選された素材たちが、20層のハーモニーを奏でることで、「casaneo(カサネオ)」ならではの極上のミルクレープが完成するのです。