抹茶スイーツといえば、京都・祇園の老舗「祇園辻利」を外すことはできません。1860年創業の宇治茶専門店として、最高品質の抹茶を提供し続けてきた伝統と技術は、スイーツづくりにも活かされています。
独自の石臼挽き製法により、1時間にわずか40グラムという贅沢な抹茶は、多くの有名パティシエも認める最高級品質。今回は、そんな祇園辻利の中でも特に人気の高い3つの抹茶スイーツをご紹介します。
話題沸騰！メディアで大絶賛の「Petitパフェ」
茶寮都路里監修による本格派パフェがご自宅で楽しめる！
「ZIP!」や「ラヴィット！」など、多くのテレビ番組で取り上げられている「Petitパフェ」は、祇園辻利の実店舗「茶寮都路里」の味わいを忠実に再現したお取り寄せスイーツです。
抹茶とほうじ茶、2つの味わいを贅沢に詰め込んだこの商品の特徴は、一層一層丁寧に重ねられた素材の組み合わせにあります。
抹茶版では、京都水尾産の希少な柚子ゼリーが抹茶の風味を引き立て、つぶあんとバニラムースが絶妙なハーモニーを奏でます。ほうじ茶版では、オレンジピールの苦みと酸味が、深い香りのほうじ茶と見事にマッチ。
価格は4個入りで4,968円（税込）。冷凍配送で、解凍後24時間以内にお召し上がりいただけます。
行列必至！茶寮都路里の看板商品「宇治抹茶ロール」
米粉100%生地と濃厚抹茶クリームの黄金コンビ
茶寮都路里で連日行列ができる人気商品が、ついにお取り寄せ可能に。もっちり食感の米粉生地に、濃厚な抹茶クリーム、北海道十勝産の粒あんを巻き込んだ贅沢な一品です。
生地には宇治抹茶を練り込み、もち米粉をブレンドすることで独特のもっちり感を実現。抹茶クリームは、リッチな味わいでありながらすっきりとした後味で、最後まで美味しく召し上がれます。
価格は3,900円（税込）。別添えの抹茶パウダーで、お好みの濃さに調整できるのも魅力です。
予約必須！極上の「抹茶クリスマスケーキ」
年に一度の特別な抹茶スイーツ
クリスマスシーズン限定で登場する祇園辻利最高峰の抹茶クリスマスケーキ。毎年予約開始と同時に売り切れ必至の人気商品です。
最高級の宇治抹茶を贅沢に使用し、しっとりとした生地に濃厚な抹茶クリームを重ねた逸品。クリスマスならではの華やかな装飾と、老舗ならではの品格が見事に調和しています。
まとめ
1860年の創業以来、最高品質の宇治茶を追求してきた祇園辻利。その技術と伝統は、現代のスイーツづくりにも脈々と受け継がれています。独自の石臼挽き製法による最高級抹茶と、素材へのこだわり、そして匠の技が織りなす極上の味わいは、多くのファンを魅了し続けています。
特に今回ご紹介した3つの商品は、贈り物としても喜ばれること間違いなし。ぜひ一度、本物の抹茶スイーツの味わいを体験してみてはいかがでしょうか。
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