Minimal（ミニマル） 『Minimal』のBean to Barチョコレート：こだわり抜いた至高の味わいと、選び方完全ガイド
チョコレート選びに迷ったことはありませんか？今回は、国際品評会で6年連続受賞を果たし、世界が認める日本発のクラフトチョコレートブランド『Minimal（ミニマル）』をご紹介します。カカオ豆から一貫製造する"Bean to Bar"スタイルで...
2024-12
Minimal（ミニマル） 
チョコレート 割れチョコの元祖！自由が丘「チュベ・ド・ショコラ」で見つける極上チョコレートの世界
チョコレート好きの皆さま、こんにちは。今回は、東京・自由が丘に本店を構える「チュベ・ド・ショコラ」の魅力をたっぷりとお届けします。世界基準のクーベルチュールチョコレートを使用した、その圧倒的な品質と味わいで多くのファンを魅了し続けている割れ...
お酒 333年の伝統と革新が織りなす魅力的な酒造り！佐賀・光武酒造場の逸品をご紹介
日本酒や焼酎選びに悩んでいませんか？今回は、333年以上の歴史を持つ佐賀県鹿島市の老舗酒蔵「光武酒造場」をご紹介します。伝統的な酒造りの技術を守りながら、アニメとのコラボレーションやクラフトジンの製造など、革新的な取り組みでも注目を集めてい...
お酒 矢島酒店厳選！2024年冬におすすめの日本酒5選 ～知る人ぞ知る地酒専門店が贈る極上の一杯～
寒い季節になり、日本酒が最も美味しく感じられる時期となりました。全国各地の蔵元から厳選された銘酒を取り扱う矢島酒店では、冬季限定の新酒や季節限定品など、この時期だけの特別な日本酒が続々と入荷しています。創業60年を超える老舗酒店ながら、時代...
INICコーヒー たった5秒で本格的な味わい！INICコーヒーの魅力を徹底解説 – スヌーピーコラボやサブスクリプションサービスまで
忙しい毎日の中で、本格的なコーヒーを楽しみたいと思いながらも、ドリップにかける時間がない…そんな経験はありませんか？今回ご紹介する「INICコーヒー」は、そんな方の悩みを解決する革新的なコーヒーブランドです。たった5秒で本格的なドリップコー...
コーヒー・紅茶 創業60年の老舗が届ける、こだわりの炭火焙煎コーヒー。環境に優しい「マウンテンコーヒー」で始める本格的なコーヒーライフ
コーヒーをより楽しみたい、でもスペシャルティコーヒーは少し敷居が高い…。そんな方に朗報です。名古屋に本店を構える「マウンテンコーヒー」は、創業約60年の歴史を持つ老舗珈琲店。備長炭による伝統的な炭火焙煎にこだわり続け、コーヒー本来の魅力を引...
スイーツ 京都の老舗・祇園辻利が贈る極上抹茶スイーツ3選！TV絶賛の「Petitパフェ」から行列必至の「宇治抹茶ロール」まで
抹茶スイーツといえば、京都・祇園の老舗「祇園辻利」を外すことはできません。1860年創業の宇治茶専門店として、最高品質の抹茶を提供し続けてきた伝統と技術は、スイーツづくりにも活かされています。独自の石臼挽き製法により、1時間にわずか40グラ...
LeTAO（ルタオ） 北海道発！至極のスイーツ専門店「ルタオ」で見つける極上の贈り物 ～驚きの口どけと豊富な品揃えで贈る人も貰う人も笑顔に～
寒い季節、心も体も温まるスイーツが恋しくなる時期がやってきました。今回は、北海道・小樽から全国へ美味しさを届ける洋菓子専門店「ルタオ（LeTAO）」をご紹介します。数々の受賞歴を誇る人気店として知られ、特に看板商品の「ドゥーブルフロマージュ...
SOIL CHOCOLATE（ソイル チョコレート） 札幌発！こだわり抜いたBean to Barチョコレートの世界 〜SOIL CHOCOLATE（ソイル チョコレート）の魅力に迫る〜
チョコレート好きの皆様に朗報です。札幌の中心部、大通公園近くに2021年にオープンしたBean to Bar チョコレート専門店「SOIL CHOCOLATE（ソイル チョコレート）」をご紹介します。カカオ豆の選定から製造まで、すべての工程...
クスミティー(KUSMI TEA) 『150年の歴史が紡ぐ極上の一杯 – パリジャンに愛されるクスミティー(KUSMI TEA)の魅力に迫る』
パリのカフェ文化と切っても切れない関係にある紅茶。その中でも、150年もの歴史を誇る「クスミティー(KUSMI TEA)」は、伝統と革新を見事に融合させた高級ティーメゾンとして、世界中で愛され続けています。特にパリジャンたちの日常に深く根付...